#太好喝了小編等茶湯快見底才想到要拍照📷
#如是甘露果然厲害
#終於懂了茶友死忠的理由
#小編和同仁喝了驚訝又感動
#今年乾旱春茶居然還不輸去年冬茶的韻味😳
#好茶就是要給懂得的人喝
新一批的春茶昨天剛烘培好到門市來,今天執行長開了甘露1、甘露A、甘露3給大家品評,讓大家瞭解一下今年春茶的滋味。
其實春茶本來可以撐一下再採收🌱,但若鄰園先採茶,碰上他們採茶完噴灑農藥殺菌、保養茶樹,如果飄過來就會汙染我們的茶,因此茶芽還嫩就採收,雖然產量會更少,但能夠保全我們無農藥的純淨茶葉🚫。
比賽茶決賽的審查方式是5g茶葉泡3分鐘,執行長以更嚴格的水準、浸足4分鐘才開始品鑑。我們由1喝到A再喝到3,甘露1山勢位置不同,山氣明顯🌄、特別回甘;A味道介於1和3之間,口感豐富有層次感;而3因為發酵較重一點,香氣、滋味都更濃厚。
同仁們靜下心來品了兩輪,有人喜歡甘露1喉韻甘甜、小編則私心喜歡甘露A的層次豐富😍
今年雖然很乾旱,但我們的茶葉意外的肥,因為為了搶救茶樹,我們茶山去溪邊載水一株一株茶樹灌根、灌肥料,悉心呵護,管理茶園的夥伴們可辛苦了💦,就怕像別人的茶園一樣茶樹乾枯。
喝了這麼鮮甜的山氣,我們深深感觸到:「茶樹活著就有希望,我們對土地好、都會回饋給我們。」
事實上為了應對今年的乾旱,我們付出非常多的成本,但因為我們很多內行茶友一直「非甘露不可」,所以我們沒有漲價,只希望大家都能喝到最喜愛的茶💪
這幾年很多以前買福壽山農場茶的新茶友,喝過我們的甘露後,覺得甘露價格非常經濟👍,卻一點也不輸他們原來買一斤7000元以上的茶。
內行人從來不會嫌我們的茶貴,因此如果有人想殺價、嫌我們茶貴的時候,執行長都說:「不懂茶的、不用理會他們,讓他們買便宜的就好👋」
我們很多愛喝甘露、低調內行的茶友都是以前喝雲露、慢慢喝上來🔝,發現一包2兩的甘露就可以抵一包4兩的雲霧,而且更好喝、更能享受外面喝不到的滋味。
小編長知識也終於明白,我們3600以上的茶為什麼敢不二價、也不怕別人比價,因為我們都是用最嚴格的方法在要求自己的茶😤,難怪我們喜愛高檔茶的茶友都如此死忠,即使缺貨多個月都願意等。小編來公司不久,剛開始沒辦法共鳴,今天喝了這麼好的甘露以後,終於懂得茶友們的感動☺️☺️☺️
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