「為什麼茶葉泡到最後,袋子底下都會有茶末呢?」 這是一個茶友常常有的疑問,基於尚鼎的基本職業道德及對品質的要求,茶葉都會烘焙到水份非常少以利保存,比市售茶葉更為乾燥。 所以在大家取茶泡茶的過程中,與其他茶葉一次一次的相互摩擦時會易碎產生茶末,茶末的多與少取決於取茶的方法、器具、力道…… 若是喝到最後希望能少一點的茶末,那在取茶時就要更溫柔的對待茶葉,減少摩擦,就能夠更好的保持茶葉的完整。 我們常常請茶友回家測試,剛開封一包新茶時先將整包茶葉倒出來,會發現幾乎是沒有茶末的,但這包茶喝到最後,茶末就是會變多。 所以再次提醒您~要對茶葉溫柔一點,茶末就會比較少喔!